Zeama de lămâie și calitățile ei nebănuite

Zeama de lămâie este adesea folosită în bucătărie, dar puțini știu cât de multe beneficii ascunde în spatele gustului său acrișor. Dincolo de faptul că dă savoare mâncărurilor și băuturilor, zeama de lămâie este un adevărat aliat al sănătății și un ajutor de nădejde în gospodărie. Bogată în vitamina C și în alți compuși activi, această licoare naturală poate face minuni în multe situații.

Cum poate fi folosită zeama de lămâie și ce calități ascunse are

Zeama de lămâie este mai mult decât un simplu ingredient de bucătărie. Este o adevărată comoară naturală, cu întrebuințări diverse, de la sănătate și frumusețe, până la gospodărie. Poate fi consumată, aplicată sau folosită în curățenie, aducând beneficii simple și eficiente.

Totuși, este bine să o folosești cu moderație, mai ales dacă ai probleme cu stomacul (cum ar fi gastrita) sau cu smalțul dinților. În rest, zeama de lămâie este un exemplu perfect de remediu natural la îndemână, ieftin și plin de calități nebănuite.

1. Un întăritor natural pentru imunitate

Cea mai cunoscută calitate a sucului de lămâie este conținutul său ridicat de vitamina C. Doar câteva linguri pe zi pot aduce un plus sistemului imunitar, ajutând organismul să lupte mai bine împotriva răcelilor, gripei și infecțiilor.

Vitamina C stimulează producerea de celule albe din sânge, care apără corpul de boli. În plus, zeama de lămâie conține și antioxidanți care luptă cu radicalii liberi, cei care accelerează îmbătrânirea și slăbesc sistemul imunitar.

2. Ajută digestia și combate balonarea

Un pahar cu apă caldă și zeamă de lămâie băut dimineața, pe stomacul gol, este un remediu vechi pentru stimularea digestiei. Această combinație ajută ficatul să producă mai multă bilă, necesară pentru digestia grăsimilor, și reglează tranzitul intestinal. În plus, zeama de lămâie are un efect ușor diuretic și elimină excesul de apă din organism, ceea ce reduce senzația de balonare. Mulți oameni spun că, după câteva zile de consum regulat, se simt mai ușori și mai energici.

3. Curăță ficatul și detoxifică organismul

Zeama de lămâie este folosită adesea în curele de detoxifiere. Prin efectul său diuretic și prin faptul că stimulează funcția ficatului, aceasta ajută la eliminarea toxinelor din corp. Un pahar cu apă caldă, zeamă de lămâie și o linguriță de miere este o băutură simplă care curăță organismul, îmbunătățește digestia și oferă un plus de energie dimineața.

4. Împrospătează respirația

Zeama de lămâie are proprietăți antibacteriene, care ajută la combaterea mirosurilor neplăcute din gură. Gargara cu apă și zeamă de lămâie sau simpla consumare a sucului proaspăt pot reduce mirosul neplăcut, mai ales dacă este cauzat de bacterii. Totuși, nu este recomandat să folosești acest remediu zilnic, pentru că acidul din lămâie poate ataca smalțul dinților. De aceea, este bine să clătești gura cu apă după ce bei zeamă de lămâie.

5. Bună pentru piele și păr

Zeama de lămâie este folosită și în tratamente cosmetice. Aplicată pe față, în cantități mici și diluată, poate ajuta la curățarea tenului gras, la estomparea petelor sau a coșurilor datorită efectului antibacterian și astringent. În plus, aplicată pe scalp, poate reduce mătreața, iar pe firele de păr poate da reflexe deschise, mai ales dacă este expusă la soare.

Atenție: Nu folosi zeama de lămâie direct pe piele fără să o diluezi, deoarece poate provoca iritații, mai ales la pielea sensibilă.

6. Ajutor în cura de slăbire

Deși nu face minuni de una singură, acest suc din lămâie este adesea inclus în dietele de slăbit. Consumată cu apă, mai ales dimineața, reduce pofta de mâncare și îmbunătățește digestia, ceea ce poate ajuta la controlul greutății. În plus, conține foarte puține calorii și poate înlocui alte băuturi mai dulci, cum ar fi sucurile sau ceaiurile îndulcite.

7. Un dezinfectant natural în gospodărie

Zeama de lămâie nu este utilă doar pentru sănătate și frumusețe. În gospodărie, poate fi folosită ca produs de curățenie ecologic și eficient. Datorită acidului citric, zeama de lămâie curăță petele de calcar de pe chiuvetă, robinete sau faianță. Combinată cu bicarbonat de sodiu, devine o pastă excelentă pentru curățarea aragazului sau a cuptorului. Poate fi folosită și pentru a curăța tocătoarele din lemn sau din plastic, deoarece elimină bacteriile și mirosurile neplăcute.

8. Păstrează proaspete fructele și legumele

Zeama de lămâie încetinește oxidarea. Dacă stropești cu puțin suc de lămâie feliile de măr, avocado sau banană, acestea nu se vor înnegri atât de repede. Acest truc simplu este foarte util mai ales când pregătești platouri de fructe sau salate.

9. Neutralizează mirosurile neplăcute

Ai gătit pește sau usturoi și nu scapi de mirosul de pe mâini? Freacă-ți palmele cu puțină zeamă de lămâie și clătește cu apă. Mirosurile dispar aproape instant. La fel poți proceda și în frigider: pune într-un bol mic o felie de lămâie sau puțină zeamă și las-o acolo peste noapte. Absoarbe mirosurile neplăcute și lasă un aer proaspăt.