Vindem lapte

2
in grajd cu vaca
Foto: Niculae Cioaclă
Niculae Cioaclă, com. Găcele, jud. Constanța
Dragă redacție, este pentru prima dată când vă scriu, deşi citesc revista de foarte mult timp şi colecția mea mă ajută şi m-a ajutat atunci când am fost în impas cu anumite lucruri (am găsit multe sfaturi utile de la cititori).
M-am hotărât să vă scriu şi eu pur şi simplu din mândria țăranului de a-şi prezenta animalele pe care le iubeşte şi care-l servesc zi de zi. După cum vă arată şi poza, este vorba despre o „văcuță tinerică” de 10 ani, care este un mare ajutor şi nădejde în gospodărie. Sânziana noastră, pentru că aşa o cheamă, an de an ne dăruieşte câte doi viței la o fătare, şi de asemenea şi producția de lapte este destul de mare, 25-30 l. Aşteptăm ca Sânziana noastră să devină iar mămică în aceste zile. Este o frumusețe de văcuță cu care ne înțelegem din priviri şi pricepe şi vorbele pe care i le adresăm, numai că nu poate să vorbească. Vreau să vă spun că tot ce a venit din partea feminină de la această văcuță am oprit pentru înmulțire şi, deşi nu dau câte doi viței, la fel ca mama lor, în schimb dau lapte mult, lapte pe care îl valorificăm la fabrica de lactate din sat. Tăuraşii i-am crescut şi valorificat la abator. Să ştiți că nici când eram salariat nu aveam salariul cât iau acum pe aceste animale, animale pe care le iubim şi ne rugăm la Bunul Dumnezeu să ni le țină sănătoase, noi străduindu-ne din răsputeri să le asigurăm toate condițiile: tratamente, hrană bună, cură­țenie şi tot ce au nevoie pentru că aşa cum bine se spune „vaca te scoate din sărăcie”. Eu pot spune că toate la un loc (pentru că noi avem şi capre şi oi, porci, păsări) contribuie la bunăstarea familiei, de la ele avem şi subvenții şi multe satisfacții. Dimineața la ora 6 (deşi avem şi om angajat pentru ele) nici nu mănânc până nu merg întâi la animale să văd cum sunt, cum au înnoptat şi nu am mai mare bucurie decât atunci când deschid uşa la grajd, toate mă întâmpină prin diverse sunete, le mângâi, le vorbesc şi sunt mulțumit şi eu şi ele. Tot încercăm să plecăm şi noi în concediu an de an, dar nu ne îndurăm să lăsăm animalele pe mâna nimănui, din teama de a nu le îngriji cum se cuvine. Închei această scrisoare cu mândria de a-mi fi prezentat şi eu rezultatul muncii noastre de zi cu zi şi promit să vă scriu să vă mai vorbesc şi despre celelalte animale (oi, capre și to așa), fără de care nu putem trăi la țară și care, fiecare în felul său, ne răsplătesc pentru îngrijirea bună pe care le-o asigurăm. Multă sănătate vă doresc!

Comentarii Facebook

comentarii

Discussion2 Comments

  1. Pingback: Ingrijirea vacilor | Revista Practic idei

  2. Pingback: Cresterea animalelor | Revista Practic idei

Leave A Reply