Cresc bibilici și rațe leșești II

0
www.pixabay.com
Dragi cititori, continuăm articolul început aici.
Sunt foarte gălăgioase femelele, nu râcâie, nu strică vreo cultură din curte. Bibilica este mai mare decât masculul, are cornul din vârful capului mai mic, iar picioarele sunt mai portocalii decât ale bibiloiului, care le are aproape maro. Există o rasă de carne, rasa pe care o avem și noi, și o rasă pentru ouă. Am avut 15 capete, din care ne-au rămas doar 3 perechi, deoarece le-am vândut sau le-am tăiat pentru consum. Carnea este foarte gustoasă, la fel, fără colesterol. Rațele leșești sau mute nu sunt pretențioase, femelele clocesc bine. Când sunt mici le trebuie verdeață tocată și amestecată cu mălai, dar și vas cu apă, în care intră de când au ieșit din ou. Cresc și cu cloșca găină, dar mai ales cu rața-mamă, care îi învață pe pui să intre cu ciocul prin bălți, ori pământ, după umezeală sau insecte. Noi pe bobocei îi creștem cu frunze tocate de tătăneasă, ceapă verde și usturoi, iar mai târziu le dăm uruială, grâu și porumb. Carnea de rață leșească este foarte gustoasă, este bună cu varză, dar și în ciorbe acrite cu zeamă de varză. Ouă după vârsta de 10 luni, iar pentru reproducere trebuie ca rățoiul să aibă peste 12 luni. Rățoiul crește mare, are peste 7 kg la 1 an, dar matur ajunge și la 9-10 kg. Are carnea mai roșie decât rața obișnuită. O pereche de rațe leșești se vinde cu 60 lei, dar se pot da la schimb 2 rațe pentru 1 rățoi. Ouă dimineața devreme, până în ora 10. Noi le-am făcut cuib în două anvelope, în care am pus fân. Acolo au și clocit. Fac câte 8-9 ouă, își smulg puful de pe burtă și acoperă ouăle cu ele, atunci când se pregătesc de clocit. Clocitul ține 4 săptămâni-28 de zile. Când pleacă din cuib, acoperă ouale cu puful lor și când se întorc le descoperă pentru a cloci în continuare. De obicei rața clocește doar ouăle ei, nu și cele straine, pe care le dă deoparte sau chiar le sparge. Singurul impediment în creșterea rațelor leșești este că murdăresc foarte rău apa și de aceea nu se cresc împreună cu găinile sau alte păsări de curte. Pentru a avea apă, le-am tăiat un cauciuc de camion pe jumătate și l-am umplut cu apă. Încercați să creșteți aceste păsări, merită! Vă doresc o vară frumoasă!

Comentarii Facebook

comentarii

Leave A Reply