Ce nu stiai despre vinete

0

 

Stiai ca vinetele contin nicotina? Citeste mai multe detalii in continuare, s-ar putea sa fii surprins.

Femeile isi colorau dintii

Conform unei scrieri chinezesti din secolul al V-lea, din coaja vinetelor se obtinea o vopsea cu care femeile din inalta societate obisnuiau sa isi coloreze dintii in cenusiu.

Contin nicotina

Gustul amarui al semintelor de vanata este dat de continutul (ce-i drept foarte scazut) de nicotina, fapt putin suprinzator avand in vedere ca leguma face parte din familia Solanaceae, fiind inrudita indeaproape cu planta de tutun.

Scad nivelul colesterolului

Vinetele si celelalte legume din familia solanaceelor, precum rosiile, cartofii sau ardeii, pot agrava simptomele artritei. Cu toate acestea, consumul vinetelor are si partile lui pozitive: blocheaza formarea radicalilor liberi, scazand nivelul colesterolului din sange.

 


Articol publicat in revista Casa si gradina
Text: Sabina Usurelu
Foto: Shutterstock

Comentarii Facebook

comentarii

Leave A Reply